在广州市海珠区，如果您想进行水质检测，可以联系以下部门或机构：
- 海珠区产品质量监督检测所：产品质量监督检测所通常负责各种产品的质量检测和评估，包括水质。您可以联系他们，了解是否提供水质检测服务以及具体的检测项目和费用。
- 海珠区卫生局或卫生监督所：卫生局或卫生监督所是负责公共卫生和食品安全的部门，他们可能也提供水质检测服务。您可以咨询他们，了解水质检测的相关政策和程序。
- 广州市自来水公司海珠区服务中心：作为负责供水服务的机构，广州市自来水公司海珠区服务中心可能也提供水质检测服务。您可以联系他们，了解水质检测的具体流程和要求。
请注意，以上仅是一些可能提供水质检测服务的部门和机构，具体的情况可能会有所不同。建议您在联系之前，先通过电话、电子邮件或网站查询等方式，确认他们是否提供水质检测服务，并了解相关的检测项目和费用。
此外，如果您对水质检测有特定的需求或要求，也可以考虑寻找第三方的水质检测机构。这些机构通常提供更全面的检测项目和更灵活的服务方式，但可能需要支付一定的检测费用。在选择第三方机构时，请确保他们具有相应的资质和认证，以保证检测结果的准确性和可靠性。
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